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食品の安全性

第２版

スタンダード人間栄養学

上田成子／編集　桑原祥浩／〔ほか〕著

著作者: 上田成子／編集　桑原祥浩／〔ほか〕著

メーカー名/出版社名: 朝倉書店

出版年月: 2018年10月

ISBNコード: 978-4-254-61063-5
(4-254-61063-7)

頁数・縦: １６０Ｐ　２６ｃｍ

分類: 理学／家政学／食品学

価格¥2,400

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